北京古船食品有限公司隶属于北京首农食品集团有限公司，是集面粉加工、食品生产、产品研发、粮食储备、粮食贸易、销售服务为一体的大型国有企业。公司引进国外先进的生产设备，可生产80多个品种和规格的面粉产品。在北京和河南有两个粮食储备库，总储备能力35万吨，古船品牌价值达266.85亿元。     

        古船食品成为首都粮油市场供应的“主力军、主载体、主渠道”，“百姓放心粮”的生产企业，为确保首都市场供应提供了保障。